Confira a receita de Muffins ou bolo de maçã sem ovos que o Supermercado Gumz preparou para você............

Ingredientes

• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara de farinha integral
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 maçãs sem casca ralada
• 1 pitada de canela em pó
• 1 pitada de cravo em pó
• Essência de baunilha a gosto
• Açúcar e canela para polvilhar os bolinhos

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes na batedeira, deixando o fermento por último, até obter uma mistura homogênea
2. Despeje nas formas de muffin/cupcake com as forminhas próprias de papel ou na de bolo untada
3. Se quiser pode enfeitar colocando pedaços de maçã em cima dos muffins/bolo ou canela em pau
4. E leve ao forno pré-aquecido a 180°C até espetar o palito e sair limpo
5. Depois de assado polvilhe com açúcar e canela em cima dos muffins ou do bolo

Informações Adicionais

Obs.: Se não tiver farinha integral faça 3 xícaras de farinha de trigo.